मिलावटी खाद्य सामग्री के बेचान प्रकरण कोर्ट में पेश किए, अब होगा जुर्माना

बूंदी.Krishnakantrathore/ @www.rubarunews.com>>शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत सब स्टैण्डर्ड पाए गये खाद्य पदार्थों के प्रकरणों को खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा  न्यायालय में पेश किया गया है। जहां से व्यापारियों पर जुर्माना लगाया जाऐगा।
अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ- ओपी सामर ने बताया की राज्य सरकार द्वारा शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अन्तर्गत ग्रीष्मकालीन खाद्य सामग्री की जांच हेतु विषेष अभियान 18 अप्रैल 2025 से 05 मई 2025 तक चलाया गया था। उक्त अभियान में जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकाद्वारा 38 नमूनें विभिन्न प्रकार की खाद्य सामग्री जिसमें दूध व दूध से निर्मित उत्पाद आईस्क्रिम, शीतल पेय पदार्थ, होटल, रेस्टोरेन्ट आदि में विक्रेय किये जाने वाले खाद्य पदार्थां के नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत लेकर प्रयोगषाला भिजवाए गये थे। भिजवाए गये नमूनों से 10 नमूनें अवमानक स्तर के पाए गये। अमानक पाए गई फर्मों को नोटिस भिजवाए गये। निम्नलिखित फर्मों के विरूद्ध चालान माननीय न्यायालय में प्रस्तुत कर दिए गये है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत सबस्टैण्डर्ड पाए गये प्रकरणों में 5 लाख तक का जुर्माना तथा अनसैफ पाए गये प्रकरणों में न्यायालय द्वारा 6 माह से 3 वर्ष तक की सजा व 5 लाख तक का जुर्माने का प्रावधान है।
अमानक पाए गये फर्म, जिनके चालान पेष किए गये –
01 मैसर्स सांवरिया दूध डेयरी, सदर बाजार, कल्याण राम जी के मन्दिर के पास, जिला बून्दी। दही सब स्टैण्डर्ड
02 मैसर्स धरणीधर दुग्ध डेयरी, गोपेश्वर महादेव के पास, नैनवॉ जिला बून्दी। मिक्सड दूध सब स्टैण्डर्ड
03 मैसर्स धरणीधर दुग्ध डेयरी, गोपेश्वर महादेव के पास, नैनवॉ जिला बून्दी। दही सब स्टैण्डर्ड
04 मैसर्स किसान ग्रुप, किसान दुध डेयरी, सताइस दुकान पानी की टंकी के पास, सुमेरगंजमण्डी, तह. इन्द्रगढ़ जिला बून्दी। दही सब स्टैण्डर्ड
05 मैसर्स अतुल्या दूध डेयरी, आनन्दी होटल के सामने, छत्रपुरा रोड़, जिला बून्दी। मिक्सड दूध सब स्टैण्डर्ड
06 मैसर्स देव नारायण डेयरी, विवेकानन्द कॉलोनी, न्यू धानमण्डी रोड़, जिला बून्दी। मिक्सड दूध सब स्टैण्डर्ड
07 मैसर्स होटल ग्रीन पार्क एण्ड रेस्टोरेन्ट, एनएच-52, रेल्वे ब्रिज के पास, कोटा रोड़, जिला बून्दी। दही सबस्टैण्डर्ड
08 मैसर्स श्याम रेस्टोरेन्ट एण्ड ज्युस सेन्टर, होण्डा शोरूम के सामने, कोटा दौसा मैगा हाईवे, इन्द्रगढ़, जिला बून्दी। दही सब स्टैण्डर्ड
09 मैसर्स कमलेश्वर महादेव फेमेली रेस्टोरेन्ट, कोटा दौसा हाईवे इन्द्रगढ़, जिला बून्दी। दही सबस्टैण्डर्ड
10 मैसर्स मॉ का लाडला, महावीर कुल्फी सेन्टर, रामेश्वर चौराहा, तह0 हिण्डोली जिला बून्दी। मिक्सड दूध सब स्टैण्डर्ड