सीएमएचओ ने जाँची इंदिरा रसोई की व्यवस्था गन्दगी से अटी पड़ी मिली रसोई CMHO checked the arrangement of Indira Rasoi, found the kitchen littered with filth

बून्दी.KrishnakantRathore/ @www.rubarunews.com- मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. ओ. पी. सामर द्वारा लंका गेट पर संचालित इंदिरा रसोई के किए गए औचक निरीक्षण में साफ सफाई बदहाल स्थिति में देखने को मिली। इन्द्रा रसोई में भोजन परोसने के बर्तन गन्दे मिले तथा झूठे बर्तनों को गन्दा ही पटक रखा था। रसोई में बचे झूठे भोजन का निस्तारण भी पूर्ण प्रक्रिया से किया जाना नहीं मिला। सीएमएचओ सामर ने बताया कि भोजन की शुद्धता एवं सफाई व्यवस्था को मापने के लिए किए गए इस निरीक्षण में स्टाफ ने भी निर्धारित गणवेश में भी नहीं थें, जबकि गणवेश में टोपी, हाथ के दस्ताने ओर एप्रिन शामिल हैं। निरीक्षण में डॉ. सामर ने स्टाफ को निर्धारित यूनिफॉर्म में रहने के लिए पाबन्द करते हुए सफाई व्यवस्था को दुयस्तम करने के निर्देश दिए। सम्बंधित प्रभारी को गन्दगी से अटी पड़ी रसोई की साफ सफाई कराने, गन्दे शौचालय एवम ब्लोक वाशबेसिन को दुरुस्त कराने, पानी की टँकी की सफाई कराने एवम बर्तनों को साफ रखने के सख्त निर्देश देते हुए गन्दी देख उन्हें फटकार भी लगाई। निरीक्षण के दौरान डॉ. सामर और आरसीएचओ डॉ. पी. सी. मीणा ने स्वयं रसोई में भोजन कर शुद्धता व गुणवत्ता की जांच की। इन्होंने इंदिरा रसोई कें भोजन उपयुक्त बताया और बदहाल साफ सफाई व्यवस्था पर नाराजगी जताई।

सीएमएचओ ने जाँची इंदिरा रसोई की व्यवस्था गन्दगी से अटी पड़ी मिली रसोई CMHO checked the arrangement of Indira Rasoi, found the kitchen littered with

निरीक्षण के दौरान इन्हें खाने की टेबल पर पड़ी हुई झूठन व गन्दगी, खराब बिजली के उपकरण, रसोई में लगे पँखो पर धूल की मोटी परत के साथ वाटर कूलर के ड्रेनेज ब्लॉक मिला। नही मिला। इन्होंने परिसर में भरें हुए पानी में इकट्ठी गन्दगी से बीमारी फैलने की आशंका जताई।